Представљање производа
Пшенични глутен, такође познат као активни глутен у праху, је прашкасти производ направљен одвајањем, екстракцијом и сушењем протеина у пшеничном брашну. То је активни протеин богат хранљивим материјама састављен од разних аминокиселина. Има снажну апсорпцију воде, вискоеластичност, адхезију, термосетирање и липосукцију. Мирише лагано и меко, са укусом зрна. То је сировина за прављење глутена. Садржи више од 80 процената протеина и релативно комплетан састав аминокиселина. То је богат хранљивим материјама, јефтин извор протеина на биљној бази.
Глутен се углавном састоји од глиадина мале молекулске тежине, сферног облика и добре растегљивости и глутенина велике молекулске тежине, влакнастог облика и јаког еластичности. Када глутен апсорбује воду, формира влажни глутен са мрежном структуром, која има добру вискоеластичност, растегљивост, термичку коагулацију, емулзификацију и способност формирања филма, као што су глутен, печени глутен, глутен из калупа, древни глутен у традиционалним производима. Месо, вегетаријанска кобасица, вегетаријанска пилетина, вегетаријанска патка, уљни глутен итд.
| Назив производа | Пшенични глутен | Садржај | Глутенин и проламин |
| Спецификација | 99 посто | Изглед | Светло жутопрах |
| ЦАС | 8002-80-0 | Величина мреже | 80 Месх |
| Половни део | пшенично брашно | Оцена | Састојци хране |
| Влага | 8 процената | Метод тестирања | ТЛЦ |
| Складиште | Хладно суво место | Паковање | 25 кг / врећа или 25 кг / бубањ |
Функција и примена
Функција
1) Има растезљив и еластичан.
2) Садржи више хидрофобних аминокиселина, са упијањем воде.
3) Има одређене функције физиолошке активности, као што је инхибиција високог крвног притиска и побољшање имунитета.
Апликација
1. Пшенични глутен се може користити као природни адитив за додавање у брашно за производњу пшеничног праха за хлеб, кексе
2. Пшенични глутен се може користити Глутен, печене мекиње, мекиње од калупа, древно месо, вегетаријанска кобасица, вегетаријанска пилетина, вегетаријанска патка, уљни глутен итд.
3. Пшенични глутен се може користити као згушњивач хране.
Цертификати
Такође можемо да обезбедимо ИСО, ХАЦЦП, КОСХЕР и ОРГАНИЦ сертификат.
Паковање и испорука
1. Користите 25кг/кеса или 25кг/бубањ или као ваш захтев. Узорак налога је доступан. али морате да приуштите превоз.
2. ПонудаМеђународни експресни, Федек, УПС и ЕМС сервис.
Наш сервис
Висок квалитет производа и конкурентна цена.
Професионална продаја са познавањем производа.
Добар аранжман са компанијом за доставу.
Обавестите кретање робе на време након испоруке.
Паковање може бити према посебним захтевима купца.
Поред тога, Хаозе такође снабдева многе друге производе као што су биљни екстракти, уље. таблете и капсуле. Нуде се прилагођени производи и ОЕМ пакети. Ако имате било каква питања контактирајте:хаоzebio2014@gmail.com