Екстракт пистација

Представљање производа

Некада само ужина, показало се да екстракти орашастих плодова пистаћа заустављају раст Стапхилоцоццус ауреус, МРСА, Листериа и херпес симплек вируса (ХСВ-1), отпорног на антибиотике. нови медицински третмани.

У студији објављеној овог месеца у часопису Плантс, истраживачи са Универзитета у Месини у Италији открили су да су полифеноли екстраховани из пистаћа узгојених у САД један од антиоксиданата који се налазе у биљној храни. Здравствено заштитно једињење, које је антивирусно против ХСВ-1 вируса, у концентрацијама од , може довести до потпуне редукције вируса у лабораторијским условима. Имајући у виду ове резултате, истраживачи су закључили да би екстракт пистација могао бити важан кандидат за развој нових локалних или оралних фармацеутских формулација за лечење ХСВ-1 инфекције, сам или у комбинацији са стандардним антивирусним терапијама.

Раније су истраживачи са Универзитета у Месини и Института за истраживање хране Норвицх у Великој Британији такође открили да су екстракти пистаћа богати полифенолима веома бактерицидни против грам-позитивних бактерија, укључујући многе клиничке сојеве патогене Стапхилоцоццус ауреус, сојеве Стапхилоцоццус ауреус отпорне на метицилин, и Листериа моноцитогенес, показало се да су корисни у апликацијама за безбедност хране или као локални третмани за Стапхилоцоццус ауреус. Ове бактерије могу изазвати низ кожних, респираторних и инфекција костију и зглобова, ендокардитиса, бактеријемије и синдрома токсичног шока. ХСВ-1 изазива орални херпес, који обично доводи до пликова и врућих пликова око уста и на лицу.

Др Ђузепина Мандела, са Универзитета у Месини, рекла је: „Екстракт пистаћа може да пружи нови локални или орални третман за ХСВ-1 инфекцију (херпес симплекс) и средство за превазилажење болести повезане са сојевима отпорним на лекове Нова стратегија за проблем. Истраживачи су оптимистични да би се бактерицидна активност екстракта орашастих плодова пистација могла користити за контролу раста одређених микроорганизама у храни, потенцијално побољшавајући сигурност хране и као локални третман за С. ауреус."

Наравно, истраживачи кажу да је овим налазима потребна додатна потврда пре него што се могу користити у клиничком окружењу. Иако истраживање наставља да истражује потенцијал екстракта пистација у фармацеутској примени, једење целих пистација има здравствене предности јер су пистације богате бакром, манганом, селеном, цинком, рибофлавином и витамином Е, који помажу у заштити ћелија од оксидативног стреса. Пистације су такође богате витамином Б6 и извор су фолне киселине и гвожђа, који доприносе нормалној функцији имуног система. Мали зелени плод садржи велику магичну моћ.

Традиционалне лекове на бази лековитог биља људи користе за лечење разних болести стотинама година, али биљке могу бити и богат извор биоактивних једињења. Људи никада нису победили природу, па их нападају разне бактерије и вируси. Мало знамо да на земљи на којој живимо расте много биљака, много више од пистација, које чекају да откријемо .

Активни састојци

Према релевантним информацијама, већина орашастих плодова је богата хранљивошћу, а пистаћи су један од најбољих. Пистација је уобичајено сушено воће за слободно време. У мојој земљи се користи као дијететски тоник више од хиљаду година. Нутритивна вредност пистација је веома висока. Мали пистаћи садржи најмање следећих 8 врста корисних супстанци:

1. Олеинска киселина: Олеинска киселина је најважнија мононезасићена масна киселина, која није уобичајена или има мало дневног уља или друге хране. У поређењу са линолном киселином и линоленском киселином, које су уобичајене полинезасићене масне киселине у свакодневним уљима или храни, олеинска киселина има више здравствених користи: може смањити укупни холестерол у крви (ТЦ) и холестерол липопротеина ниске густине (ЛДЛ-Ц, који припада „лошег“ холестерола и примарни је патогени фактор који изазива атеросклерозу), такође може повећати холестерол липопротеина високе густине (ХДЛ-Ц, који припада „добром“ холестеролу, који помаже у спречавању прогресије атеросклерозе настанак и развој), па је сматра се масном киселином која је најкориснија за здравље кардиоваскуларног и цереброваскуларног система. Маслиново уље је веома популарно због високог садржаја олеинске киселине, али изгледа да мало људи зна да пистације такође имају висок садржај олеинске киселине, чинећи више од половине масти коју садрже.

2. Витамин Е: Ако висок садржај олеинске киселине чини пистаће "јединственим" међу дневним орашастим плодовима, богат витамин Е чини пистаће и већину орашастих плодова "у комаду". Већина орашастих плодова, укључујући пистације (осим сорти са високим садржајем скроба, као што су кестени и семенке лотоса), богати су витамином Е. У орашастим плодовима, витамин Е, који има снажно антиоксидативно дејство, може заштитити незасићене масне киселине од оксидације (покварења, такође познат као "ужегалост"); у људском телу, антиоксидативни ефекат витамина Е може помоћи у одлагању старења, одржавању коже, против атеросклерозе итд.

3. Проантоцијанидини: Проантоцијанидини (ОПЦ) су главне функционалне компоненте чувене семенке грожђа (екстракта), а има их и у пистаћима, посебно у љубичасто-црвеној плодној омотачу пистација. Антиоксидативни ефекат проантоцијанидина може се описати као изванредан. Међу различитим природним антиоксидансима који су до сада идентификовани, његова способност да уклони слободне радикале (антиоксиданс) у људском телу може бити најјача. Студије су откриле да проантоцијанидини имају функцију снижавања масти у крви, снижавања крвног притиска, против атеросклерозе, против рака, против зрачења, против алергија и превенције катаракте.

4. Лутеин: Смарагдно зелена зрна пистација су богата лутеином. Лутеин је члан породице каротеноида. Близак је сродник познатих антиоксиданата као што су -каротен и ликопен, а има и снажно антиоксидативно дејство. Међу студијама о ефектима лутеина, најзначајнији је његов заштитни ефекат на мрежњачу (против макуларне дегенерације). Сходно томе, спекулише се да има посебне користи у превенцији оксидативних болести очију као што је катаракта.

5. Ресвератрол: Пистација садржи одређену количину ресвератрола. Када је реч о ресвератролу, мора се говорити о црном вину, јер је ресвератрол једна од материјалних основа црног вина за здравље. Ресвератрол је такође један од познатих природних антиоксиданата, који може да уклони слободне радикале и инхибира пероксидацију липида. Осим што штити кардиоваскуларни систем, ресвератрол такође има различите ефекте као што су побољшање имунитета, против рака, против вируса и старења.

6. Кверцетин: Пистације такође садрже одређену количину кверцетина. Кверцетин је флавоноид који има у изобиљу у поврћу као што су лук, зелени лук и клице белог лука, и има јаке антиоксидативне ефекте. Управо зато што пистаћи садрже горе поменути витамин Е, проантоцијанидине, лутеин, ресвератрол и кверцетин и друге антиоксидативне састојке, а тестови (Министарство пољопривреде САД) показују да је укупни антиоксидативни ефекат пистаћа већи од бадема, орашастих плодова, нпр. као индијски орах, засјени чак и зелени чај.

7. Фитостероли: Као и соја, пистације садрже више фитостерола. Фитостероли се такође називају биљни стероли. Као што име говори, то је класа супстанци са молекуларном структуром сличном холестеролу која постоји у биљкама. Међутим, за разлику од холестерола из животињске хране, фитостероли не изазивају атеросклерозу или друге ефекте. Напротив, пошто фитостероли инхибирају апсорпцију холестерола у цревном тракту, помажу у превенцији дислипидемије и атеросклерозе.

Дијетална влакна: Дијетална влакна постоје у скоро свим биљним намирницама и имају добар ефекат на лаксатив, губитак тежине, смањење апсорпције холестерола, превенцију и лечење кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести, дијабетеса типа 2 и антиканцерогених. У поређењу са другим орашастим плодовима, пистације имају предност већег садржаја дијеталних влакана. Конзумација 20-30 грама (не рачунајући тежину љуске, око 30-50 комада) пистаћа садржи 2-3 грама дијететских влакана.

Халал, кошер, ИСО 9001 сертификат су наша снажна подршка да осигурамо квалитет нашег производа.

Испорука и испорука

Прихватамо Интернатионал Екпресс--Федек/ДХЛ/УПС, ваздушну и поморску доставу